Da li je bezbedno jesti meso jelena sa CWD?
Da li je bezbedno jesti meso jelena sa CWD?

Video: Da li je bezbedno jesti meso jelena sa CWD?

Video: Da li je bezbedno jesti meso jelena sa CWD?
Video: Da li je dozvoljeno jesti zečije meso ? Zbog čega šije ne jedu zečije meso ! dr.Safet Kuduzović 2024, Juli
Anonim

Agencija također savjetuje lovce da izbjegavaju jede meso from jelena i losove koji izgledaju bolesni ili su pozitivni na test CWD . Iz predostrožnosti ih treba izbjegavati jedu jelene i tkiva losova za koje je poznato da sadrže CWD agensa (npr. mozak, leđna moždina, oči, slezena, krajnici, limfni čvorovi) iz područja gdje CWD je identifikovan.

Slično, mogu li ljudi dobiti CWD jedući meso jelena?

Do danas, postoji imati nije bilo prijavljenih slučajeva CWD infekcija kod ljudi. Međutim, neke studije na životinjama sugeriraju CWD predstavlja rizik za određene vrste ne- čovjek primati, poput majmuna, to jedi meso from CWD -zaražene životinje ili u kontaktu sa mozgom ili tjelesnim tekućinama jelena ili losovi.

da li je jelenje meso bezbedno za jelo 2019? Većina dokaza sugerira da, da, meso jelena je siguran za jelo . Međutim, CDC i dalje preporučuje lovcima koji vrše žetvu jelena ili losovi u područjima zaraženim CWD-om testiraju svoje životinje, čak i ako ne pokazuju simptome bolesti.

Može se postaviti i pitanje može li vam pozliti ako jedete jelena sa CWD -om?

Tamo je za sada nema naučnih dokaza CWD ima ili can preneti na ljude, bilo putem kontakta sa zaraženim životinjama ili putem jesti meso zaraženih životinja.

Koje bolesti možete dobiti ako jedete meso jelena?

Salmoneloza, kampilobakteroza, listerioza, jersinioza, kriptosporidioza su giardijaze koje se stječu kontaktom i slučajnim oralnim unošenjem fekalnog materijala zaraženih životinja. Životinje zaražene ovim bolesti tipično imati proljev, ali neke životinje ne mogu pokazati simptome bolest.

Preporučuje se: