Kako možete dobiti salmonelu?
Kako možete dobiti salmonelu?

Video: Kako možete dobiti salmonelu?

Video: Kako možete dobiti salmonelu?
Video: Saznajte kako možete da suzbijete salmonelu 2024, Juli
Anonim

Zarazite se sa Salmonella unošenjem bakterija kroz usta. To može biti tako što: jedete kontaminirano, nedovoljno kuhano meso (najčešće piletina) jedete kontaminirana sirova ili nedovoljno kuhana jaja.

Shodno tome, šta uzrokuje salmonelu?

Uzroci. Podijeli na Pinterest-u Salmonelu može uzrokovati nekuhano meso ili plodovi mora. Bakterije salmonele žive u crijevima ptica, životinja i ljudi. Najviše ljudi infekcije nastaju uslijed konzumiranja hrane ili vode za piće koja je kontaminirana izmetom.

Znajte i koja hrana vam može dati salmonelu? Salmonela može naći u mnogima hrana uključujući govedinu, piletinu, jaja, voće , svinjetina, klice, povrće , pa čak i obrađen hrana , poput maslaca od oraha, smrznute pite u loncu, pilećih grumena i punjenih predjela od piletine. Kada ti jesti a hrana koja je kontaminiran sa Salmonella , it can napraviti ti bolestan.

S obzirom na to, koji je prvi znak salmonele?

Ljudi se najčešće zaraze putem kontaminirane vode ili hrane. Ljudi sa infekcijom salmonelom obično nemaju simptome. Drugi se razvijaju dijareja , groznica i trbušni bol grčevi u roku od osam do 72 sata. Većina zdravih ljudi se oporavlja u roku od nekoliko dana bez specifičnog liječenja.

Kako možete spriječiti salmonelu?

  1. Izbjegavajte jesti sirova ili jedva kuhana jaja.
  2. Nemojte jesti sirovu ili nedovoljno kuvanu govedinu, svinjetinu ili živinu.
  3. Hranu pravilno ohladite, kako prije kuhanja tako i nakon serviranja.
  4. Dobro operite ruke sapunom i toplom vodom prije i poslije rukovanja hranom.
  5. Održavajte kuhinjske površine čistima prije pripremanja hrane na njima.

Preporučuje se: