Šta je supstrat maltaze?
Šta je supstrat maltaze?

Video: Šta je supstrat maltaze?

Video: Šta je supstrat maltaze?
Video: Evo kako da sterilišete supstrat 2024, Juli
Anonim

Maltase (EC 3.2. U većini slučajeva ekvivalent je alfa-glukozidazi, ali izraz " maltaza “naglašava disaharidnu prirodu supstrat od koje se glukoza cijepa, a "alfa-glukozidaza" naglašava vezu, bilo da supstrat je disaharid ili polisaharid.

U skladu s tim, od čega se sastoji maltaza?

Maltoza je napravljen od dvije molekule glukoze povezane zajedno (1). The maltaza enzim je protein koji je savršeno oblikovan da prihvati molekul maltoze i razbije vezu (2). Dvije molekule glukoze se oslobađaju (3).

Moglo bi se zapitati i za šta se koristi maltoza u tijelu? Još važnija je uloga maltoza igra u probavi. Amilaze mogu ili razbiti škrob u pojedinačne jedinice glukoze ili u disaharid maltoza . Naš tijelo može apsorbovati maltoza , koji se kasnije može razbiti na pojedinačne molekule glukoze i potom biti korišteno kao energija.

Potom se postavlja pitanje gdje se maltaza nalazi u tijelu?

Prirodno, maltaza je pronađeno u slini ili ustima ljudi i uglavnom pomaže probavu unutar tankog crijeva i gušterače.

Zašto su enzimi važni za ljude?

Enzimi su proteini koji kontroliraju brzinu kemijskih reakcija u vašem tijelu. Bez enzimi , ove reakcije bi se odvijale presporo da bi vas održale u životu. Enzimi takođe pomažu ćelijama da međusobno komuniciraju, držeći rast ćelija, život i smrt pod kontrolom.

Preporučuje se: