Šta je ruski pumpernickel?
Šta je ruski pumpernickel?

Video: Šta je ruski pumpernickel?

Video: Šta je ruski pumpernickel?
Video: Иван Васильевич меняет профессию (FullHD, комедия, реж. Леонид Гайдай, 1973 г.) 2024, Juli
Anonim

Ruski raženi hljeb i pumpernickel okrugli kruh tamne boje koji ima opor okus i blago je kiseo. Iako je dostupan lokalno u većini trgovina mješovitom robom, Ruski raženi kruh vodi porijeklo iz istočne Evrope, Skandinavije i Rusija . Pumpernickel hljeb ima porijeklo u njemačkoj regiji Westphalia.

Slično se može pitati, od čega se pravi hljeb od crnog nikla?

raž

Osim toga, da li pumpica znači đavolji prdez? Pumpernickel je vrsta raženog kruha porijeklom iz Njemačke. Riječ dolazi od "hvaljenog neprobavljivog hljeba". Dakle, kruh se može prevesti kao devil'sfart , ili nesto slicno tome. Sada kada smo to pokrili, hajde da istražimo kako je to tako đavolji prdez hleb se zapravo pravi.

Nakon toga postavlja se pitanje je li crni kruh isto što i pumpernickel?

Draga Colleen, Pumpernickel bread obično se pravi s visokim udjelom raženog brašna i malom količinom pšeničnog brašna. Posebno je zanimljivo raženo brašno. Tradicionalni Stari svijet crni hljeb od crnog nikla koristi grubo brašno koje se melje od cijele bobice raži.

Šta je tost od pumpernikla?

Ovaj recept koristi svježi sir kao namaz tost od pumpernickela . Pumpernickel je gusti, tamnonjemački kruh napravljen od grubo mljevenog integralnog zrna.

Preporučuje se: