Šta su polipeptidni lanci u kosi?
Šta su polipeptidni lanci u kosi?

Video: Šta su polipeptidni lanci u kosi?

Video: Šta su polipeptidni lanci u kosi?
Video: Resite se PERUTI u Kosi Zauvek Brzo i Efikasno 2024, Juli
Anonim

Kosa je tanak, nitasti izdanak iz folikula u koži sisavaca i sastoji se prvenstveno od proteina (88%) tvrdog vlaknastog tipa poznatog kao keratin. Keratinski protein se sastoji od onoga što nazivamo polipeptidnih lanaca ”. Mnoge (poli) aminokiseline spojene zajedno tvore „ polipeptidni lanac ”.

Osim toga, šta su polipeptidni lanci?

Polipeptidni lanci su polimeri aminokiselina spojenih peptidnim vezama. Ove peptidne veze nastaju reakcijama kondenzacije dok se aminokiseline kodiraju tijekom translacije. Dok ste unutra polipeptidni lanci , aminokiseline su poznate kao ostaci.

kako raskinuti disulfidnu vezu u kosi? The disulfidne veze ne mogu se razgraditi oksidacijskim agensima, koji su kiseline, ali se mogu razbiti jakim redukcijskim agensima, koji su baze. Stoga se primjenjuju alkalna rješenja kosa to break osim disulfidne veze . The kosa zatim se drži ravno i na njega se nanose kisele otopine.

Prema tome, šta je disulfidna veza u kosi?

Disulfidne veze su hemijska strana obveznice . Disulfidne veze povezuju dva atoma sumpora vezana za aminokiseline cisteina unutar polipeptidnih lanaca. Hemijski kosa relakseri i trajni talasi hemijski menjaju disulfidna veza kose . Disulfidne veze ne može se slomiti vodom ili toplotom.

Koja je hemijska struktura kose?

Ukupni hemijski sastav kose je 45 % ugljika, 28 % kisika, 15 % dušika, 7 % vodika i 5 % sumpora. Dlaka se u osnovi sastoji od keratina. Keratin za kosu je tvrd, kompaktan i jak. Ovaj vlaknasti protein se postepeno formira iznutra ćelije iz zametnog sloja.

Preporučuje se: