Imaju li svi mliječni proizvodi laktozu?
Imaju li svi mliječni proizvodi laktozu?

Video: Imaju li svi mliječni proizvodi laktozu?

Video: Imaju li svi mliječni proizvodi laktozu?
Video: 26 INTOLERANCIJA NA LAKTOZU 2024, Juli
Anonim

Šta namirnice sadrže laktozu ? Laktoza nalazi se uglavnom u mlijeku i mliječni proizvodi kao što su kravlje mlijeko, kozje mlijeko, jogurt, sir i sladoled. Takođe može biti sastojak u hrana i pića poput kruha, žitarica, mesa za ručak, preljeva za salate i mješavina za peciva.

Osim toga, koji mliječni proizvodi sadrže laktozu?

Ljudi sa laktoza netolerancija često izbjegava jelo mliječni proizvodi.

Ispod ih je 6.

  • Maslac. Maslac je vrlo masni mliječni proizvod koji nastaje miješanjem vrhnja ili mlijeka kako bi se odvojile njegove čvrste masti i tekuće komponente.
  • Hard Cheese.
  • Probiotički jogurt.
  • Neki mliječni proteinski prah.
  • Kefir.
  • Šlag.

Drugo, šta biste trebali izbjegavati ako niste tolerantni na laktozu? U prošlosti je to bila standardna praksa za osobe sa ovim stanjem izbjegavati sve mliječni proizvodi proizvoda. No, stručnjaci to sada preporučuju ti držite malo sira, jogurta, pa čak i mlijeka u sebi laktoza - dijeta netolerancije i plan liječenja.

Nakon toga se može postaviti i pitanje koji mliječni proizvodi imaju najmanje laktoze?

Kao takav, težak, ostario sirevi spadaju među mliječne namirnice s najnižim sadržajem laktoze. Ovo uključuje cheddar, parmezan, švicarski i druge "blokove" sirevi . Mliječne namirnice koje imaju dodat enzim laktaze, poput našeg jogurta bez laktoze, kefira, pavlake i krem sira, također su potpuno bez laktoze.

Koja hrana sadrži mnogo laktoze?

Neki primjeri visoko - namirnice sa laktozom uključuju sladoled, meki smrznuti jogurt, sir ricotta, proteinski prah, energetske pločice, pudinge/kreme i dulce de leche. Laktoza netolerancija može varirati od blage do teške.

Preporučuje se: