Koji je biljni pigment najtopljiviji?
Koji je biljni pigment najtopljiviji?
Anonim

Narandžasta traka, napravljena od pigmenta zvanog karotenoidi. je najtopljiviji u alkoholu, pa je najdalje putovao. Žuta ksantofili su sljedeće najtopljivije, a slijedi ih plava- zelena klorofil A. Najmanje topivi pigment je žuti zeleni klorofil B.

Dakle, koji su pigmenti topljivi u vodi?

Klorofil , karotenoidi , i antocijani su osnovne pigmentne grupe odgovorne za boje biljaka. Postoji mnogo vrsta svakog od ovih pigmenata i oni se mogu široko grupisati prema rastvorljivosti u vodi. Antocijanini su topljivi u vodi, ali klorofil i karotenoidi nisu.

Slično, koji pigment je najviše hidrofilni? Klorofil

Uzimajući u obzir koji je pigment najpolarniji?

Žuto-zelena hlorofil b putuje najmanju udaljenost s mobilnom fazom. Klorofil b je polarniji pigment (koji voli vodu) od ostalih pigmenata koji se nalaze u ekstraktima špinata i stoga ga jače privlači polarna površina papira nego nepolarno otapalo.

Koji je biljni pigment najtopljiviji u naftnom etru?

The najtopljiviji pigment u eter /aceton otapalo je najdalje putovalo, a to je karoten. Zadnje rastvorljivi pigment prešao najkraću udaljenost, a to je klorofil b. The klorofil molekul se nalazio u sredini druga dva i pokazivao je međuproizvod rastvorljivost.

Preporučuje se: