Koja je razlika između fruktoze i fruktoze?
Koja je razlika između fruktoze i fruktoze?

Video: Koja je razlika između fruktoze i fruktoze?

Video: Koja je razlika između fruktoze i fruktoze?
Video: Фруктоза. Польза или вред? 2024, Jun
Anonim

Fruktoza . Fruktoza , ili "voćni šećer", je monosaharid poput glukoze (1). Visoko- fruktoza kukuruzni sirup je napravljen od kukuruznog škroba i sadrži više fruktoza nego glukoze, u poređenju sa običnim kukuruznim sirupom (3). Of tri šećera, fruktoza ima najslađi okus, ali najmanje utječe na šećer u krvi (2).

Treba znati i koja je razlika između fruktoze i visoke fruktoze?

Otuda fruktoza nalazi se i u prerađenoj hrani kao što su deserti, mliječni proizvodi i konzerve. Važan razlika je li to fruktoza je do dva puta slatkiji od saharoze i slađi od HFCS -a. To znači manje fruktoza može se koristiti za postizanje istog nivoa slatkoće.

zašto je fruktoza loša za vas? The Štetno Efekti viška Fruktoza Pogoršati sastav vaših lipida u krvi. Fruktoza može povećati razinu VLDL kolesterola, što dovodi do nakupljanja masti oko organa i potencijalno srčanih bolesti (5, 6). Povećati razinu mokraćne kiseline u krvi, što dovodi do gihta i visokog krvnog tlaka (7).

Ljudi se također pitaju, što je bolje glukoza ili fruktoza?

Fruktoza slađi je od glukoza , pa se najčešće koristi kao dodani šećer u prerađenoj hrani, bilo u obliku visoko fruktoza kukuruzni sirup ili običan stari šećer. Nova studija - koja se oslanja na klinička ispitivanja, osnovne nauke i studije na životinjama - zaključuje to fruktoza više šteti zdravlju nego glukoza.

U čemu se nalazi fruktoza?

Fruktoza je šećer pronađeno prirodno u voću, voćnim sokovima, nešto povrća i medu. Fruktoza također je osnovna komponenta u stolnom šećeru (saharozi) i fruktoza kukuruzni sirup koristi se za zaslađivanje mnogih prerađenih namirnica i pića.

Preporučuje se: