Koja se vrsta zračenja koristi za prevenciju?
Koja se vrsta zračenja koristi za prevenciju?

Video: Koja se vrsta zračenja koristi za prevenciju?

Video: Koja se vrsta zračenja koristi za prevenciju?
Video: Zračenje 2024, Jun
Anonim

Odgovor Provjeren stručnjak. Tačan odgovor je gama zraci.

Za što se onda koristi zračenje?

Zračenje je tehnika korišteno u proizvodnji hrane. Može biti korišteno za ubijanje bakterija koje uzrokuju trovanje hranom, kao što su salmonela, campylobacter i E. Coli. Također pomaže u očuvanju hrane i smanjenju bacanja hrane. Tokom zračenje , hrana je izložena zracima elektrona, rendgenskim ili gama zracima.

Drugo, šta znači Tretirano zračenjem? Hrana zračenje (primjena ionizirajućeg zračenje na hranu) je tehnologija koja poboljšava sigurnost i produžava rok trajanja hrane smanjenjem ili eliminacijom mikroorganizama i insekata. Poput pasterizacije mlijeka i konzerviranja voća i povrća, zračenje može učiniti hranu sigurnijom za potrošača.

Može se postaviti i pitanje koja se vrsta zračenja koristi za ozračivanje hrane?

Postoje tri vrste jonizujućeg zračenja koje se potencijalno mogu koristiti u zračenju hrane: elektron grede (mašinski proizvedene), X-zrake - (mašinski generirano), i gama zraci (nastaju prirodno iz radioaktivnog raspada cezijuma 137 ili Kobalt 60).

Koji su rizici povezani s konzumiranjem ozračene hrane?

Vrlo mala studija iz Indije na pothranjenoj djeci pokazala je zdravstvene efekte. povećani tumori, reproduktivni poremećaji i oštećenje bubrega . Neki mogući uzroci su: nedostatak vitamina izazvan zračenjem, neaktivnost enzima u hrani, oštećenje DNK i otrovni radiolitički proizvodi u hrani.

Preporučuje se: