Sadržaj:

Možete li koristiti steviju umjesto ksilitola?
Možete li koristiti steviju umjesto ksilitola?

Video: Možete li koristiti steviju umjesto ksilitola?

Video: Možete li koristiti steviju umjesto ksilitola?
Video: Топ 10 лучших и 10 худших подсластителей (полное руководство) 2024, Jun
Anonim

ksilitol , kao stevia , dolazi iz biljaka. ksilitol prirodno je sladak i can koristiti u omjeru 1: 1 za šećer, što ga čini prikladnijim od stevia za kuvanje i pečenje. Prilikom zamjene ksilitol , ti nećete morati shvatiti konverziju, samo zamijenite isti iznos.

Na ovaj način, šta mogu koristiti umjesto ksilitola?

U nastavku smo usporedili 8 alternativa sa šećerom

  • BREZA ŠEĆER (XYLITOL) Ksilitol je šećerni alkohol (E 967) koji se koristi kao zamjena za šećer i poznatiji je kao brezov šećer.
  • MED.
  • STEVIA.
  • AGAVE NECTAR.
  • ERYTHRITOL.
  • KOKOSNI ŠEĆER.
  • DATUMI.
  • JAVOROV SIRUP.

Drugo, koliko stevije mogu zamijeniti ksilitolom? Tablica konverzije zaslađivača s niskim udjelom ugljikohidrata

Stolni šećer 1 žlica 1/3 šolje
Zakreni* 1 žlica 1/3 šolje
NuSweet tekuća sukraloza 3 kapi 15 kapi
Višenamjenska mješavina organske stevije Pyure* ½ žlice 1/6 šolje
ksilitol* 1 žlica 1/3 šolje

Drugo, da li su Stevia i ksilitol isti?

ksilitol je šećerni alkohol s dvije trećine kalorija šećera. Stevia je biljka; rafinirano stevia je 200 puta slađi od šećera, prema medicinskom centru Langone. ksilitol i stevia doprinose slatkoći hrani kako biste mogli smanjiti unos dodanih šećera i ukupnih kalorija.

Koji je bolji ksilitol ili stevija?

ksilitol ne ukusa razlikuje se od šećera, ali je oko 5% manje slatko. Stevia -s druge strane-ima okus sladića koji se nekim ljudima možda neće svidjeti. Bilo da je šećer ili zamjena, uživajte u zaslađivačima umjereno.

Preporučuje se: