Koju bolest treba prijaviti nadzorniku?
Koju bolest treba prijaviti nadzorniku?

Video: Koju bolest treba prijaviti nadzorniku?

Video: Koju bolest treba prijaviti nadzorniku?
Video: 13 марта несчастливый день, оденьте наизнанку любую вещь. Народные приметы в день Василия Капельника 2024, Jun
Anonim

Izvještaji o oboljevanju dijareja ili povraćanje nakon jela u restoranu. Prijavljuje da ima ili se sumnja da ima norovirus, virus hepatitisa A, salmonelu, šigelu, E. coli koji proizvodi toksin Shiga ili neki drugi crijevni bakterijski, virusni ili parazitski uzročnik nakon obroka u restoranu.

Na ovaj način, koji simptom morate prijaviti svom menadžeru?

FDA Food Code navodi sljedeće kao simptome koje rukovaoci hranom moraju prijaviti svojim menadžerima: povraćanje , inficirane rane, dijareja , žutilo kože ili oči , ili grlobolja praćena temperaturom. Moguće je da imate dužu listu razloga za rad nego da se javite bolesni.

Također znate, koju bolest nije potrebno prijaviti u službi prehrane? Bilo koji hrana zaposleni koji ima ljekarska dijagnoza bilo kojeg od ovih pet bolesti moraju biti isključeni iz hrana osnivanje. 1. Salmonella spp.

zašto bi trgovci hranom prijavili nadzorniku bilo kakva lična zdravstvena pitanja?

Rukovaoci hranom moraju reci njihov nadzornik o bilo koji infekcije ili stanja poput a hladno ili drugo problem što može dovesti do pražnjenja iz njihov uši ili nos ili oči ako tamo je bilo koji šansa koju bi mogli napraviti hrana nesigurno ili neprikladno za ljude da jedu a rezultat od njihov stanje.

Kojih je 6 isključujućih bolesti?

Oni su E coli , Hepatitis A , Nontiphoidal Salmonella , Norovirus , Shigella , Salmonella Typhi.

Preporučuje se: